印江“稻+N”生态种养守好群众米袋子

今年以来，印江土家族苗族自治县认真落实党中央关于粮食安全的部署要求，深入推进农业供给侧结构性改革，引进和培育龙头企业，采取“公司+基地+农户”运作模式，大力发展“稻+耳”“稻+蛙”“稻+油”等立体生态种养，有效避免耕地“非粮化”“非农化”，提高稻田的综合利用率和产出率。通过“稻+N”生态种养模式，实现土地流转有租金、入股分红有红金、进园务工有薪金、共办产业有佣金、创办产业有酬金“一地生五金”，凸显生态效益、经济效益、社会效益。

“稻+耳”，轮作经济增效益

创新组织方式。采取“龙头企业+村集体经济+合作社+致富能人+农户”运作模式，深入推进“千户万菇”行动计划，重点打造100个以上食用菌专业村、培养1000户以上专业菇农，形成了“龙头企业+合作社(专业村)+专业菇农”联动发展新格局。如板溪镇大坪村在推进“稻耳轮作”中，通过企业提供菌棒、菌种和回收产品对接市场，村集体合作社发挥桥梁纽带和组织协调作用，种植户负责种植采收，每亩可产生鲜木耳800公斤、稻谷400公斤，亩产值超过2.8万元，实现了群众增收、土地增值、企业增效、合作社盈利、村集体壮大的五赢目标。

创新利益联结。探索建立“决策共商、村民共股、成果共享、风险共担”的利益联结机制，促进村集体经济壮大，帮助脱贫群众通过订单生产、劳动务工、反租倒包、政策红利、入股分红等多渠道实现增收，实现粮食和食用菌双丰收。同时结合探索推进“3个三分之一”支付模式，缓解老百姓在生产过程中的资金周转困难，提高企业和菇农的诚信度，实现企业盈利、菇农增收的双赢目标。

创新资产管理。通过市场化运作模式，有效推动“资金投入形成项目、项目落地形成资产、资产收益变现资金”的扶贫资金资产循环使用新路，盘活村级扶贫资产、土地资源等生产要素，折算成资金进行股份制入股，既盘活现有资源，又管好用好资产设备。2021年全县发展稻耳轮作3000余亩，产值达8000余万元。

“稻+蛙”，立体共生提成效

引进企业，盘活资源。坚持以市场为导向、以科学为指导、以技术为依托，引进铜仁梦兴农业科技有限公司，采取“公司+基地+农户”运作模式，充分利用全县低洼田、撂荒田、低产田资源，发展生态农业“稻+蛙”立体生态养殖，粮食生产和经济发展两个成果一起收。

先行试点，一田多收。按照先试点、后推广原则，在峨岭街道张家村建立100亩“稻蛙”立体生态养殖示范基地。经测产，基地亩产水稻400公斤、蛙1000公斤，亩产值达4.56万元，带动群众务工200人次，支付民工工资50余万元，支付土地流转资金10万余元。

技术引领，推广发展。坚持“科技兴农”理念，深入实施“三精准三优先”农技人员服务产业发展，强化与科技院校合作交流，注重科技人才选派蹲点服务，助力“稻蛙”立体生态养殖发展，并支持鼓励有文化有技能的青壮年农民留在农村，支持大专院校农科毕业生和外出能人返乡创业。目前“稻+蛙”立体生态种养技术正在全县推广，拟投资建设2000亩稻田综合养殖基地和大米加工厂，助推“稻蛙”立体种养产业，带动300余人长期稳定就业。铜仁市2021年生态渔业培训会11月2日在印江自治县举办，围绕“稻蛙”立体生态养殖技术开展全面培训，“稻蛙”立体生态养殖模式在全市推广。

“稻+油”，双季稳产促增收

统一规划布局，种得美景。充分结合生态、人文和旅游资源优势，集中连片规划，统筹推进“水稻+油菜”轮作模式的乡村农业示范点建设，凸显春赏花黄、夏赏禾绿、秋赏金黄的乡村美景，为乡村旅游增添风景线。如洋溪镇在产业规划发展中，把新黔、蒋家坝等具有地方特色百亩以上坝区，统一规划打造“稻+油”示范点。

统一政策支持，种得安心。实行由政府统一配发菜种和肥料，集中育苗、连片种植，调动和鼓励农民收割水稻后轮作油菜，促进油菜产业的绿色可持续发展。同时，做好油菜及水稻种植保费补助，让农民吃上“定心丸”。

统一加工销售，种得实惠。积极推行“村集体经济组织+基地+农户”“公司+基地+农户”等模式，带动群众发展“稻+油”农业产业。扶持建立粮油加工、大米加工车间，推行稻谷、菜籽统一收购、加工，统一包装、销售大米及菜油，确保农民稳定增收。如，杉树镇对马村采取“公司+村集体经济+合作社+基地+农户”发展模式，投资建立粮油加工厂，农民菜籽油统一收购、统一加工、统一包装、统一销售，持续壮大村集体经济、促进群众增收。再如洋溪镇引进大米加工企业，打造160亩高标准优质水稻示范种植基地，带动周边群众发展上万亩水稻种植，采取统一收购、加工、包装、销售模式，切实守好“米袋子”，让群众鼓起“钱袋子”。(左禹华)

文章来源：《生态科学》 网址: http://www.stkxzz.cn/zonghexinwen/2021/1213/1490.html